Once you go black...

Hello all!
Bineinteles ca titlul acestei postari nu are nici un fel de conotatie sexuala. Nu am stiut cum sa o numesc si zicala: "Once you go black, you ll never come back..."just popped up in my mind:)
Este vorba de vopseaua Palette Mousse Color primita in Campania Trender. Am fost foarte incantata cand am fost acceptata sa testez noua vopsea de par, mai ales ca incercam de ceva timp sa scap de un saten inchis de toata frumusetea(cel putin 5 straturi de vopsea aplicate in timp). In acest sens, mi-am facut niste suvite mai deschise fara a folosi foarte mult decolorant si in cele din urma, parul meu avea o culoare acceptabila. Timpul a trecut si firele albe incepeau sa apara. Asa ca am completat chestionarul celor de la Palette si conform acestuia nuanta potrivita ar fi fost saten deschis, nuanta 500 saten deschis. Zis si facut. Am asteptat pana acum 3 zile sa ma vopsesc. Daca as fi citit reviewurile postate de celelalte fete poate ca nu m-as fi vopsit. Dar asa, raul a fost comis.
Ce mi-a placut la vopsea:
1. Se aplica foarte usor in comparatie cu vopseaua normala.
2. Nu are un miros pregnant de amoniu.
3. Vopseaua nu pateaza.
4. Manusile din dotare pot fi refolosite dupa o prealabila spalare.

Ce nu mi-a placut:
1. In timp ce inlaturam vopseaua de pe par, am observat anumite reziduri - de genul unui nisip fin, pe cada din baie.
2. Vopseaua se duce inca de la a 2 a spalare(pot sa spun ca acest lucru ma incanta deoarece as vrea sa revin la culoarea pe care o aveam inainte cat mai repede- in acest sens, imi voi cumpara un sampon Head and Shoulders, care stiu ca imi decolora parul in cel mai mare hal, datorita unor ingrediente care ajuta la impiedicarea formarii matretii)
3. Nuanta pe care am primit-o eu-500 saten deschis - este mai degraba un saten inchis spre negru. Nu va recomand sa o folositi daca doriti o nuanta deschisa a parului.
4, Pe suvitele pe care le aveam deja decolorate, vopseaua nu a prins foarte bine.

Poze va fi reeditata cu poze facute la lumina zilei, in perioada imediat urmatoare(ca un om care se respecta, si lucreaza in aceasta perioada am ajuns tot tarziu acasa.)

Ca sa inchei intr-o nota pesimista: NU RECOMAND PALETTE MOUSSE COLOR- pentru ca nuantele sunt cu 3-4 tonuri mai inchise decat ce vedeti pe ambalaj.


A bientot!

Sampoane Pharmaceris

Mi-am cumparat aceste sampoane acum ceva timp in eterna cautare a unui sampon care sa ma scape de matreata si de ingrasarea timpurie a parului. Nu mai tin minte in ce farmacie le-am gasit, stiu doar ca le-am cumparat pe amandoua cu aprox 80 de lei.
Iata ce am cumparat:

H-SEBOPURIN par gras

SAMPON NORMALIZANT PENTRU PIELE SEBOREICA

extract de brusture si biotina + saruri de zinc + vitamina B3

Formula concentrata a samponului datorita complexului constituit din extract de brusture, vitamina B3 si sare de zinc curata si regleaza ingrasarea excesiva a pielii in medie cu 35%*. Vitamina B3 reduce productia excesiva de sebum si influenteaza productia de colagen in piele. Protejeaza parul impotriva actiunii nocive a factorilor atmosferici si ii previne ruperea. Octopirox® reduce iritarea pielii, restabileste echilibrul microflorei epidermului si calmeaza senzatia de mancarime. Samponul are un pH neutru.

H-SENSITONIN păr subţire si delicat

SAMPON CALMANT PENTRU PIELE SENSIBILĂ

ulei de Canola + Sensiline® + gel din alge rosii

Sampon calmant pentru ingrijirea zilnica a scalpului sensibil cu predispozitie spre iritatii, precum si a parului subtire si delicat. Restabileste echilibrul functionarii pielii si spala delicat parul, lasandu-l pufos si stralucitor, fapt confirmat de 80%* dintre probante. Extractul de menta cu flavonoide, combinat cu uleiul de rapida, calmeaza intensiv iritatiile, iar extractul de in si vitamina E regenereaza efectiv pielea si ii previne deteriorarea. Gelul de alge rosii hidrateaza perfect si furnizeaza pielii micro si macroelementele necesare. Provitamina B5 protejeaza parul impotriva actiunii nocive a factorilor atmosferici. Samponul are un pH neutru.

Le folosim alternativ de mai mult de o luna, atat eu cat si sotul meu. Ciudat este faptul ca mie samponul Sebopurin imi face foarte bine, nu mai am matreata si parul se ingrasa ceva mai greu pe cand sotului meu i-a aparut o matreata de toata frumusetea. Imi place mult si mirosul lor si densitatea lor, nefiind foarte apoase ca si sampoanele din comert.

All in all, imi plac. Sper ca dupa ce o sa termin ambele sampoane sa raman cu aceeasi parere despre ele. Voi le-ati incercat?

A bientot!

SALVEAZA CRACIUNUL unor copilasi

Cum? Doar dand un like aici putem salva niste copilasi din Valea Screzii si Valea Plopului.

A chocolate cake that won't make you fat

De cate ori nu v-ati dorit sa mancati o prajitura cu ciocolata la orice ora din zi sau din noapte fara sa va ingrasati?
Imi plac dulciurile raw facute in casa. De exemplu, dimineata obisnuiesc sa mananc un amestec de mere rase, seminte de in rasnitate, putina nuca si fulgi de cocos. Cu acest mic dejun reusesc sa-mi stapanesc foamea pana la ora 13 cand servesc pranzul.
Acum vreun an, interesata de curentul raw food, am dat peste videourile Ligiei Pop. Retetele prezentate de ea sunt foarte usor de realizat si foarte gustoase.
Episodul meu preferat este cel in care ne invata cum sa facem o prajitura cu ciocolata care sa nu ne ingrase:)
Dar cine este Ligia Pop?

Ligia Pop este promotoarea alimentatiei raw food in Romania, autor, raw chef, gazda show-ului “Ligia’s Kitchen®” care are 21 de episoade pana in prezent, fondatoarea si organizatoarea targurilor raw food nationale “Raw Generation®” si a miscarii “Romania Goes Raw”. Ligia a publicat pana in prezent trei carti despre raw food si o metoda inovativa de pian, deoarece pe langa toate acestea ea este si licentiata in muzica de catre Universitatea de Arte “George Enescu” din Iasi si profesoara de pian.

• “Retete Vegane Fara Foc“
• “Germeni si Vlastari, Surse de Sanatate si Energie”
• “Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosi”
• “Pasi in Lumea Muzicii”

Pentru episoadele din show-ul “Ligia’s Kitchen” care sunt in limba engleza, puteti selecta subtitrarea in limba romana apasand pe butonul rosu CC de sub video.
Mai multe detalii despre aceasta deosebita persoana gasiti pe situl ei.

Do you go raw?:)

A bientot!

NOTD Alessandro no.10

Hi all!

Dupa cum stiti am castigat aceasta oja in cadrul unui giveaway organizat de Adela Sarghie.
Nuanta este numarul 10, o nuanta nude foarte discreta.
La prima aplicare, nu mi-a placut pentru ca nu se intinde uniform astfel incat e nevoie de o a doua aplicare si eventual un top coat. Rezistenta acestei oje este cea care m-a impresionat in mod placut. Abia in a 6-a zi de la purtare da semne de cojire.
Am pus si o poza cu unghiile mele - la marimea asta le port de vreo doua luni.
Voua va plac ojele Alessandro?

A bientot!

Adyna s Christmas and Birthday Giveaway

Buna fetelor!
Pentru cele care nu au participat la uriasul giveaway al Adynei din vara iata ca aceasta ne ofera sansa sa castigam 64 de premii. Detalii aici. Data limita de inscriere este 9 ianuarie. Bafta!!!

Review Apidermaliv- crema pentru calcaie cu ulei de masline, unt de shea si ulei esential de menta

Hello all!
Cand am primit coletul cu noua gama apicosmetica de la Complexul Apicol Veceslav Harnaj am fost foarte incantata. Bucuria mi s-a spulberat imediat ce am deschis coletul. Crema de calcaie cu ulei de masline, era imprastiata prin toata cutia datorita unei neatentii la ambalare.
Am sters frumos toate celelalte creme si m-am pus pe testat, dar nu inainte de a ii sesiza si pe cei de la Complexul Apicol Veceslav Harnaj de problema impachetarii coletului. Acestia au fost foarte receptivi si prompti si, trei zile mai tarziu, un curier mi-a adus o alta crema pentru calcaie in schimbul celei dispersate.
Asadar, aceasta crema pentru calcaie este prima testata din aceasta gama.
Iata ce indicatii are:
Apidermaliv crema pentru calcaie cu ulei de masline, unt de shea si ulei esential de menta este o crema de ingrijire pentru pielea calcaielor. Combinatia de 95% ingrediente de origine naturala precum: uleiul de masline, ceara naturala de albine si untul de shea cunoscute pentru proprietatile lor sunt ingrediente ce catifeleaza pielea ingrosata a calcaielor in ttimp ce uleiul esential de menta ajuta la stimularea circulatiei sangelui avand in acelasi timp actiune antiseptica si dezinfectanta.

In prospect, scrie a se aplica aceasta crema de 2 ori pe zi. Eu am folosit-o o singura data pe zi, dupa baie, seara.
Nu m-am zgarcit cu aplicarea cremei, si am aplicat-o din abundenta pe fiecare calcai+talpa, masand usor, cam 5 minute. Crema intra destul de greu in piele si in prima instanta lasa o pelicula grasa. Dupa aplicarea cremei mi-am protejat talpile cu sosete de bumbac. Ce nu-mi place la aceasta crema este mirosul puternic de ulei de masline, cel putin mirosul asta il sesizez eu. Mai si pateaza putin, dar asta e normal, cred.
Dupa o folosire de 7-9 zile pot spune ca ma declar multumita de calcaiele mele. Nu mai au acel aspect de piele de crocodil si sunt sigura ca, daca o sa continui aplicarea pana la terminarea cremei, voi avea niste calcaie hidratate, ca de bebelus.:)

Daca doriti sa achizitionati aceasta crema, o puteti gasi aici la pretul de 8.33 Ron.

A bientot!

"Ard in flacari" cu Revicel

De saptamana trecuta, ma numar si eu printre posesoarele a doua creme anticelulitice Revicel. Bineinteles ca am testat crema chiar in seara in care am primit pachetul. Mi-a placut ambalajul colorat si mirosul puternic al cremei. Am ales ca in acea seara sa fac si un gommage cu zat de cafea "ca sa intre mai bine crema in piele." Zis si facut. La ora 20:00, intalnire de gradul zero: eu si Revicel. Am inceput sa aplic crema, din abundenta, pe coapse, pe picioare si pe burta. Am masat vartos si am asteptat sa intre in piele. Asteptarea fiind de lunga durata(am asteptat mai mult de 15 minute ca sa intre cat de cat in piele) mi-am luat pijamalele pe mine si m-am intins frumos in pat asteptand sa ma "arda" pielea, asa cum citisem in postarile altor trenderite Revicel.
Si asa a fost. Cel mai tare am simtit cum ma "arde pielea", pe spatele picioarelor si pe partea interioara a acestora. Pe coapse si pe burta am avut doar o simpla senzatie de caldura. In schimb, acea senzatie de "arsura" s-a mentinut timp de aproximatix 5-6 ore. Cred ca am exagerat, totusi, cu cantitatea aplicata.
Un mare dezavantaj, ar fi faptul ca aceasta crema pateaza. O fi din cauza extrasului de ardei iute, habar nu am. Ideea e ca mi-am patat de la lenjeria intima, pijamale, pana la o parte din cearsaful de pe pat:)
Ah, si crema aplicata in exces, adica mirosul prea intepator al acesteia, mi-a dat o mica senzatie de greata. Dar, ce sa fac daca sunt cam sensibila la mirosuri?
In serile ce au urmat, am aplicat mai putina crema si parca nu m-a mai "ars pielea" chiar asa de tare.



A bientot!

Alessandro si Cattier

Nu, nu este vorba despre vreun cuplu nou format in showbiz-ul international.
Este vorba de superba oja Alessandro pe care am castigat-o de pe situl Adelei Sarghie si despre Soin Eternel de la Cattier primit spre testare de la Roxana si Biobeauty Concept.
Revin cu reviewuri soon.

A bientot!

Review La Roche Posay- Balsam relipidant pentru corp anti-iritatii

Buna seara,

Iata ca a venit vremea sa vorbesc despre singurul produs-mostra de la La Roche Posay pe care am avut ocazia sa-l testez. Este vorba de Balsamul relipidant pentru corp anti-iritatii, varianta sample de 15 ml. Mentionez ca am primit aceasta mostra de la o prietena farmacista.
Iata ce se spune despre acest balsam:
"Indicatii:
Xeroza cutanata foarte severa. Atopie la nou-nascuti, copii, adulti.

Proprietati:

Relipidant cu remanenta ridicata (suficienta o singura aplicare pe zi).
Textura cu oleozomi, non ocluziva, usor de aplicat.
Anti-iritant, calmant si anti-pruriginos.
Toleranta excelenta.

Ingrediente:
Apa termala La Roche-Posay, niancinamida 4% (ingredient anti-iflamator), unt de karite 20% (ingredient relipidant), glicerina 10% (ingredient hidratant), ulei de rapita 2% (relipidant).

Acest balsam poate fi folosit pe tot corpul , atat pentru pielea adultilor cat si pentru pielea celor mici. Ce mi-a placut cel mai mult la el a fost untul de karite, care se gaseste in proportie de 20%, faptul ca nu are parfum si nici parabeni. Dupa parerea mea, acest unt de karite face toata treaba. Balsamul are o textura putin uleioasa, dar dupa aplicare intra destul de repede in piele. Efectul de piele hidratata si "vindecata" ramane chiar si dupa 2-3 spalari pe maini.

In concluzie: Daca este aplicata zilnic, si daca este asociata din cand in cand cu un bun gommage, pielea uscata isi va recapata aspectul hidratat si stralucitor.

A bientot!

Mamica stie tot (I)

Buna dimineata!
Cate dintre noi nu am primit sfaturi pretioase de la mamicile noastre? Nu ar fi interesant sa ni le si impartasim?
O sa incep cu un sfat care "saves time" si e si practic. Mama mi-a spus ca nu-i place sa petreaca minute in sir pentru a-si aplica crema de corp, dupa dus. Cum a rezolvat ea aceasta problema? Pai, pentru inceput si-a cumparat un ulei de corp/ de bebelusi. Apoi, dupa prima folosire a sapunului/gelului de dus, clateste pielea si aplica o cantitate generoasa de ulei de bebelusi. Dupa aproximativ 4-5 minute se spala din nou cu sapun/gel de dus. Pielea ramane foarte fina. Un mare dezavantaj al acestei tehnici, ar fi faptul ca dupa aplicarea acestui ulei, exista riscul sa alunecati in cada.
In rest, piele fina si o mamica fericita!:)

Ce spuneti de aceasta tehnica? Ati incerca-o?

A bientot!

Despre bunicii nostri si computere

Azi, in obisnuita mea calatorie cu autobuzul, mi-a fost dat sa aud urmatoarele:
(este vorba despre 3 doamne de varsta 60+ super cochete, rujate si parfumate):
"Fetelor, la intalnirea trecuta eram atat de obosita incat am zis Enough si am parasit incaperea."
"Draga, de fiecare data cand am incercat sa-ti trimit un email, imi veneau emailurile inapoi dar mult mai lungi, si aratau asa ca niste hieroglife indescifrabile. Tot scria acolo Falure..nu stiu de ce"
Iar la plecare: "Mai vorbim fetelor, sau ne auzim pe net":)
Aceste vorbe m-au facut sa zambesc si sa-mi dau seama ca se poate utiliza computerul si la varste inaintate!
Am si gasit un link cu, cursuri pentru cei interesati sa invete putin din tainele calculatorului. Poate unele dintre voi au bunici interesati sa fie high-tech:)

1ul giveaway de Craciun

Mirela Niculai impreuna cu Biobeauty.ro organizeaza primul giveaway care incepe seria cadourilo9r de Craciun. Mai multe detalii aici.
Deadline: 25 noiembrie.

Cea mai dulce crema de corp- Zucchero a velo

Dragele mele, m-am indragostit! Aceasta crema miroase divin si parfumul ei rezista ore in sir pe piele. O prietena a primit-o de la cineva din Italia si mi-a dat-o si mie sa o incerc dupa dus. Rezultatul: o piele super fina si un miros de zahar intens. Cred ca aceasta crema este perfecta pentru perioada sarbatorilor!
Crema este produsa de laboratoarele Omia si e din gama Mille Voglie.
Ati folosit o astfel de crema? Se gaseste si in Romania?
Noapte buna...

A bientot!

Review crema CARMEX

Am primit Crema Carmex (for cold sores) de la o cunostinta din State. Ma plangeam ca toamna si iarna mi se crapa ingrozitor buzele si ca pana acum nu am gasit nici un remediu acestei probleme. In aceasta vara, cand m-a vizitat, mi-a adus si aceasta cutiuta minune. Cand am desfacut-o, mi-a creeat repulsie puternicul miros de camfor si textur sa de « vaselina de rulmenti ». Prietena mea mi-a dezvaluit faptul ca aceasta crema minune este folosita inclusiv de catre soldatii americani (care sunt « deployed » in misiuni de aparare a tarii in zone precum Afganistan, Irak) deoarece calmeaza atat buzete uscate si crapate de la vant si arsita, cat si unele dureri reumatismale. Sceptica, din fire, am zis sa dau totusi o sansa acestei creme. La prima aplicare, in primele secunde, am crezut ca imi iau foc buzele… Dupa ce a trecut aceasta senzatie, am ramas cu niste buze hidratate destul de mult timp, desi mancasem si bausem intre timp.

Asadar, thumbs up, pentru aceasta crema. Nu stiu daca se gaseste in Romania, dar stiu sigur ca dupa ca o voi termina, o sa o recumpar.

Voi ce parere aveti despre aceasta crema ?Ati folosi-o ?

A bientôt !

Review Elmiplant Skin Moisture-Lapte hidratant Demachiant si Crema hidratanta de zi (ten normal/mixt)

Locuind in Brasov, una dintre cele mai friguroase regiuni pe timp de iarna, iata ca si tenul si parul meu resimt efectele frigului. Acestea fiind spuse, pe perioada friguroasa incerc sa alternez produsele de ingrijire a tenului pentru a gasi relatia perfect intre crema si tenul meu. In aceasta perioada, pe langa mostrele de crema Iwostin Hidratia, mai folosesc si produsele din gama Elmiplant Skin Moisture, nou aparute pe piata. Aceasta gama, ce contine combinatii de ingrediente atent alese, ingrijste diferitele tipuri de ten si ofera rezultate maxime, pentru o piele frumoasa si sanatoasa. Din aceasta gama, eu mi-am achizitionat Laptele Demachiant Hidratant, cu nectar de gutuie si vitamina E, pentru ten normal/mixt si Crema hidratanta de zi, cu nectar de gutuie si vitamina E, pentru ten normal/mixt.

Iata ce scrie pe eticheta lotiunii demachiante :

Curata eficient tenul cu un cocktail reconfortant de ingrediente active naturale ! Bucura-te de beneficiile nectarului de gutuie, un ingredient care mentine echilibrul optim de hidratare a pielii. Intretine frumusetea pielii cu vitamina E, un eficient agent antioxidant cunoscut pentru proprietatile sale reparatoare.

Actiune : Acest lapte demachiant delicat indeparteaza impuritatile si machiajul, in timp ce textura sa non-grasa lasa pielea sa respire.

Folosire : Aplica pe fata si pe gat, folosind o discheta dlmiplant Skin Moisture.

Pe eticheta se mai mentioneaza faptul ca toate produsele sunt testate dermatologic si nu contin parabeni sau paraffine.

Eticheta cremei de zi pentru tenul normal/mixt :

Ingrijeste-ti tenul cu un cocktail de ingrediente active naturale ! Bucura-te de beneficiile Nectarului de gutuie, un ingredient activ care mentine echilibrul optim de hidratare a pielii. Intretine frumusetea pielii cu vitamina E, un eficient agent antioxidant cunoscut pentru proprietatile sale reparatoare.

Revigoreaza si revitalizeaza tenul

Aceasta crema cu textura delicata iti ofera hidratare naturala si eficienta, lasandu-ti tenul neted si luminos. Nectarul de gutuie mentine echilibrul optim de hidratare a pielii, iar vitamina E, cu rol antioxidant, previne imbatranirea prematura.

Rezultate dovedite clinic

Datorita efectului de lunga durata al cremei Elmiplant Skin Moisture, tenul tau este perfect hidratat si protejat. Textura sa non-grasa ajuta la estomparea zonelor lucioase ale tenului.

Testez deja aceste produse de o saptamana. Imi place mult mirosul lor. Este fresh si revigorant.

Crema este folosita atat de mine cat si de catre sotul meu. Da, ati auzit bine. De obicei sotul meu « atenteaza » la cremele mele de fata precizand ca « il strange fata » dupa ce se spala. J)

Crema intra foarte repede in piele si nu lasa nici un fel de pelicula grasa.

In schimb, lotiunea demachianta nu prea m-a impresionat. Este ceva mai moale ca si textura decat Lotiunea demachianta cu catina de la Cosmetic Plant, si mi se pare ca dupa ce o folosesc imi irita putin fata.

Aceasta este experienta mea cu noile produse din gama Skin Moisture de la Elmiplant. Voi ati folosit aceste produse ? Ce parere aveti despre ele ?

A bientôt !

Salvati padurile virgine

Hi all! Ma adresez celor cu putin "simt ecologic" ca si mine.Putem impreuna sa salvam padurile virgine din Romania. Ele sunt printre putinele zone ale tarii care fac parte din asa-zisul patrimoniu al Romaniei. Semnand petitia, vom ajuta la salvarea lor.
Detalii aici: padurivirgine.ro.

Vand apartament Fagaras

Vand apartament 2 camere Fagaras, conf I, et IV,mobilat si utilat,gresie, faianta, parchet, centrala termica individuala Bdul Unirii langa piata agro-alimentara, numeroase imbunatatiri, foarte aproape de centru, magazine, piata, banci, primarie.Pret negociabil. Pentru detalii va rog sunati la 0733242848

Noi campanii de testare pentru bloggerite in luna noiembrie

Dragele mele,
Astazi s-a dat startul la doua campanii de testare pentru bloggerite. Prima este campania organizata de cei de la Trender. ro si Revicel, in cadrul careia putem castiga doua creme anticelulitice.
A doua campanie este organizata de cei de la Complexul Apicol Veceslav Harnaj si ne ofera cea mai noua gama apicosmetica a lor.
Detalii gasiti aici si aici.
A bientot!

Locatii nunta in Brasov

Am ales sa facem nunta in Brasov fiindca de 7 ani locuim aici si este orasul nostru de suflet. Nu am participat la nici o nunta in Brasov asa ca habar nu aveam ce fel de restaurante o sa gasim. Cand am inceput sa cautam o locatie de nunta pentru anul viitor (2012) am mers pe principiul: mic si cochet. Oricum, nunta nu va fi mare. Maxim 100 de persoane.
Am cautat pe net diferite locatii, am notat adresele si intr-o dimineata ploioasa de octombrie, am pornit in vizita:).
Primul restaurant pe care l-am vizitat a fost APOLLONIA. Acest hotel/restaurant este situat pe strada Neagoe Basarab, numarul 7. Locatia mi-a placut foarte mult. E un loc discret si cochet. Discutand cu seful unitatii respective ni s-au mentionat urmatoarele:
- capacitatea salii – 50 maxim 60 de locuri (cred ca vara s-ar putea face o mica nunta si pe terasa dar noi am omis acest aspect)
- daca doream sa cazam invitati acolo ni se facea un anumit discount (de la 240 de lei camera dubla la 200 de lei camera dubla)
- meniul este unul flexibil: 140 de lei fara bauturi/prajituri/fructe
- nunta poate dura pana la orele 23 maxim (fiindca restaurantul este situate aproape de unele locuinte, si trebuie respectat programul de odihna al oamenilor)
- la momentul respectiv, inceputul lui octombrie, erau libere mai toate sambetele si duminicile din 2012
- se pot face acolo botezuri dar si pomeni
- acontul pe care trebuie sa-l dati la acest restaurant este de 2000 de ron.

Cam atat despre prima locatie vizitata. Daca doriti alte informatii sau numere de telefon, sunt aici.

A bientot!

Nunta in Brasov

Dragele mele,
In aceasta saptamana, m-am hotarat sa incep a scrie o serie de postari legate de organizarea unei nunti. De ce acest lucru? Deoarece anul viitor, in august, ne vom casatori si mi-as dori ca prin intermediul postarilor mele sa ajut viitoarele miresici din Brasov.
Voi vorbi despre localurile pe care le-am vizitat in Brasov, despre serviciile de care avem nevoie in cadrul unei nunti, despre florile la nunta, despre invitatii, marturii si tot ceea ce tine de o nunta.
Primul episod va fi cel dedicat alegerii restaurantului.

Sper sa va fiu de ajutor!

sa vorbim despre mancare sanatoasa- Hummusul

Hello everyone!
Cred ca toti amatorii de mancare libaneza sau de shaorma au auzit cel putin o data vorbindu-se despre hummus.
Definitia sa din DEX este:" HUMMUS s.n. Condiment oriental sub formă de pastă din năut fiert, amestecată cu tahân (pastă de susan), usturoi, suc de lămâie și ulei de măsline. Se poate consuma pe pita (lipie), ca gustare, dar se folosește mai ales pentru condimentarea preparatelor de legume sau de carne."
Recunosc ca pana acum cativa ani, nu ma interesa ce este acest hummus, stiind ca shaorma imi place cu "de toate". Desi e destul de greu de sesizat printre toate celelalte sosuri, mai mult sau mai putin picante, hummusul singurel e tare gustos. Nu mica mi-a fost mirarea sa aflu ca hummusul are ca ingredient principal NAUTUL. Am descoperit aceasta leguma, in calatoriile mele in Italia. Italienii mananca nautul(ceci) fiert, cu putina sare si un strop de ulei de masline. Simplu si gustos.
Amintindu-mi zilele trecute ca aveam cateva cutii de naut deja fiert (se gaseste in Kaufland la un pret rezonabil) m-am hotarat sa prepar si eu vestitul hummus.
Asadar, primul pas in aceasta reteta a fost prajirea a circa 150 gr de seminte de susan intr-o tigaie teflonata, pana au prins o culoare aurie. Dupa ce semintele de susan s-au racit, le-am amestecat in blender cu 2 linguri de ulei de masline. A rezultat o pasta foarte aromata.
Am pus acea pasta deoparte si am trecut la pasarea nautului. Am desfacut doua cutii de naut (aprox. 500 gr de naut boabe fiert) si l-am amestecat in blender impreuna cu putina apa din conserva, si inca vreo 2 linguri de ulei de masline. Apoi am potrivit de sare si de piper, adaugand si putina boia de ardei dulce pentru culoare. La sfarsit am pisat un catel de usturoi, si am amestecat toate ingredientele inca o data. In retetele pe care le-am gasit pe internet, se mai adauga si sucul de la o lamaie, dar eu cum nu sunt fan al lamaii, am sarit acest pas.
Aceasta pasta de naut se poate pastra in borcane in frigider timp de maxim o saptamana. Se poate manca cu lipii libaneze, paine prajita sau crackers.
Voua va place hummusul? Mai cunoasteti alte ingrediente care l-ar putea face mai gustos?

A bientot!